Содержание питательных компонентов и другие благотворные свойства голубики

Ничто так не поможет поддерживать наш организм в наилучшей форме и здравии, как ежедневная порция вкусных, сочных плодов голубики.

В 140 граммов плодов голубики содержится только 1 грамм жира. Более того – это полезная форма жира HDL, который необходим для нормального функционирования организма. К тому же плоды голубики не содержат «плохого» холестерина LDL и даже снижают его уровень благодаря содержанию фитоэстрогенов. Они являются источником витамина А, а также положительно воздействуют на зрение. Кроме того, 140 г плодов содержит около 7 граммов клетчатки, которая играет важную роль в функционировании системы органов пищеварения – ускоряет перистальтику кишечника и развитие полезных кишечных бактерий, удаляет токсичные соединения из человеческого организма.
Плоды голубики обладают высокой питательной ценностью благодаря содержанию калия, кальция, фосфора, магния, а также таких витаминов, как рибофлавин и ниацин.