Ингредиенты:
2 яйца
2/3 стакана сахара
1,5 стакана муки
2 чайных ложки пекарного порошка
1 чайная ложка корицы

2/3 чайных ложки соли
½ стакана молока
3 столовых ложки масла
2 стакана свежей голубики
сахарная пудра
ванильный ароматизатор

Способ приготовления: Растереть яйца с сахаром. Смешать муку с пекарным порошком, корицей и солью. Постепенно добавить в яйца, вливая также молоко. Тщательно перемешать после каждого добавления. Затем добавить масло и ванильный ароматизатор. Тщательно перемешать. Добавить 1 стакан голубики. Равномерно уложить тесто в форму для запекания и посыпать оставшимися плодами голубики. Пирог поставить в разогретую духовку. Печь при температуре 250 градусов в течение 45 минут. Подавать с сахарной пудрой.